Situsnews.com,Jakarta-Perilaku masyarakat Indonesia dalam memilih dan membeli kulkas bisa dipengaruhi oleh beberapa faktor. Seperti; konsumsi listrik, teknologi dan kapasitas kulkas yang mumpuni untuk menyimpan makanan sehari-hari, serta desain cantik yang cocok dijadikan dekorasi rumah.

Ini tips chef Devina Hermawan agar makanan ungkep, maupun jenis makanan lain dapat disimpan lebih lama sekaligus ready to cook, Samsung menghadirkan ‘Kulkas Ungkep'.

“Supaya makanan ungkep, maupun jenis makanan lain, bisa disimpan lebih lama sekaligus ready to cook, Samsung menghadirkan ‘Kulkas Ungkep’ dengan kompartemen spesial Optimal Fresh+ yang punya empat mode pendinginan. ‘Kulkas Ungkep’ Samsung ini hadir dengan dua pilihan desain yang bisa disesuaikan dengan preferensi konsumen. Pertama ada Kulkas Ungkep dengan desain BESPOKE yang unik dan stylish, yang dapat mempercantik interior dapur Anda. Selain itu kami juga menghadirkan Kulkas Ungkep dengan pilihan warna Black dan Silver. Keduanya cocok bagi keluarga yang mencari kulkas dengan kapasitas lebih besar tapi tidak menambah ukuran dimensi luar, punya performa pendinginan yang optimal untuk menjaga kesegaran makanan lebih lama dan tetap hemat energi,” ucap Purnomo Mokale, Head of Home Appliances Product Marketing Samsung Electronics Indonesia.

Celebrity chef Devina Hermawan mengatakan ‘Kulkas Ungkep’ Samsung telah memberinya kebebasan untuk mengkreasikan aneka makanan ungkep yang disukai oleh keluarga, yang bisa dibuat dalam jumlah besar, lalu disimpan lebih lama untuk disajikan dengan cepat saat dibutuhkan.
“Dengan settingan suhu yang tepat, makanan ungkep saya bisa disimpan lebih lama di kompartemen khusus, tidak sampai beku, sehingga bisa dimasak segera saat anak-anak lapar. Benar-benar praktis,” ucap Chef Devina. 

Chef Devina berbagi tips untuk menyimpan bahan makanan agar tetap segar dalam waktu lebih lama dan bagaimana kulkas dua pintu terbaru dari Samsung telah membantunya:

#1 Tempatkan dan Perlakukan Bahan Makanan dengan Benar di Kulkas
Bahan makanan seperti daging mentah, unggas, dan makanan laut, harus disimpan di tempat khusus atau wadah kedap udara agar mencegah kontaminasi silang dengan bahan makanan lain.
Jenis makanan ini bisa disimpan di freezer supaya tahan lebih lama. Bahan segar seperti sayuran dan buah perlu dijaga selalu dalam keadaan kering dan ditempatkan dalam wadah khusus supaya tidak cepat layu.
Sementara makanan sisa atau yang kemasannya sudah terbuka, perlu juga disimpan dalam wadah kedap udara atau dibungkus rapat agar tahan lama dan aromanya tidak menyebar.

Samsung membantu konsumen untuk menyimpan bahan makanan yang butuh perlakuan khusus dengan pengaturan suhu tertentu. Contohnya bila konsumen ingin menyimpan makanan ungkep, daging, ikan, atau unggas, tanpa harus membekukan sehingga bisa diolah lebih cepat. ‘Kulkas Ungkep’ Samsung punya kompartemen khusus yang disebut Optimal Fresh+ yang terletak di bagian atas fridge. (sep)