JAKARTA – Tanggal 1 Oktober diperingati sebagai Hari Kopi Internasional. Peringatan ini menjadi momentum untuk mengenal perjalanan kopi, mulai dari proses budidaya, panen, pengolahan, hingga menjadi minuman yang dikonsumsi masyarakat di berbagai negara.

Hari Kopi Internasional ditetapkan oleh International Coffee Organization pada 2014. Selain merayakan budaya minum kopi, peringatan ini juga menyoroti peran petani dan pekerja di sepanjang rantai pasok industri kopi.

Indonesia dikenal memiliki beragam daerah penghasil kopi dengan karakter rasa yang berbeda. Kopi juga menjadi bagian dari kebiasaan sosial masyarakat, mulai dari warung kopi tradisional hingga kedai modern.

Di tengah meningkatnya budaya kopi, konsumen dapat ikut mendukung industri dengan mengenal asal produk dan memilih kopi dari pelaku usaha yang memperhatikan mutu serta keberlanjutan produksi. (*)